顏色是用于蜂蜜質量評定的主要標準，蜂蜜色度的單位表示為：mmPfund 等級。
　　 HI83221(C221) 微處理測量儀通過添加甘油試劑前后的蜂蜜樣品變化，對比測量蜂蜜能見度值判斷出蜂蜜的芬德等級。測量結果直接顯示為：mmPfund。

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